Începând cu 1 august 2025, România implementează noi cote de TVA care afectează direct restaurantele, cofetăriile și serviciile de livrare. Este esențial ca operatorii din HoReCa să înțeleagă aceste modificări pentru a evita sancțiunile și a rămâne în conformitate cu legislația fiscală.
📜 Modificări legislative relevante
- Legea nr. 141/2025 privind unele măsuri fiscal-bugetare, publicată în Monitorul Oficial nr. 699 din 25 iulie 2025, modifică articolul 291 din Codul Fiscal, stabilind noile cote de TVA.
- Articolul 291, alineatele (1) și (2), stipulează:
- (1) Cota standard se aplică asupra bazei de impozitare pentru operațiunile impozabile care nu sunt scutite de taxă sau care nu sunt supuse cotei reduse, iar nivelul acesteia este 21%.
- (2) Cota redusă de 11% se aplică asupra bazei de impozitare pentru următoarele prestări de servicii și/sau livrări de bunuri:
- n) serviciile de restaurant și de catering, cu excepția băuturilor alcoolice, precum și a băuturilor nealcoolice care se încadrează la codul NC 2202.
🍰 Deserturi: TVA de 11% în locație, 21% la livrare
- În locație: Deserturile servite direct în restaurant/cofetărie beneficiază de cota redusă de 11%.
- La livrare: Dacă desertul este livrat la domiciliu, se aplică cota standard de 21%.
Exemplu: O prăjitură cu zahăr adăugat peste 10g/100g, servită în restaurant, se taxează cu 11% TVA. Dacă aceeași prăjitură este livrată la domiciliu, TVA-ul aplicat va fi de 21%.
🍕 Pizza: TVA de 11% indiferent de modul de servire
- Pizza este considerată aliment de bază și beneficiază de cota redusă de 11%, indiferent dacă este consumată în locație sau livrată la domiciliu.
Exemplu: O pizza cu zahăr adăugat se taxează cu 11% TVA, chiar dacă conține zahăr.
🧾 Ce trebuie să faci ca operator HoReCa?
- Actualizează casele de marcat: Asigură-te că sunt configurate corect pentru noile cote de TVA.
- Revizuiește meniurile: Indică clar prețurile cu TVA inclus și specifică tipul de TVA aplicat.
- Informează personalul: Toți angajații trebuie să fie la curent cu noile reglementări.
- Verifică livrările: Asigură-te că livrările la domiciliu sunt facturate corect, aplicând cotele de TVA corespunzătoare.
📌 Întrebări frecvente
Q: Deserturile cu zahăr peste 10g/100g se taxează diferit?
A: Da, aceste deserturi se încadrează la cota standard de 21%, chiar dacă sunt consumate în locație.
Q: Pizza cu zahăr adăugat se taxează diferit?
A: Nu, pizza rămâne la cota redusă de 11%, chiar dacă conține zahăr adăugat.
📲 Află mai multe despre noile obligații legale și cum să te conformezi: 👉 https://dragomirconsult.ro/blog
#TVA2025 #HoReCa #Deserturi #Pizza #LivrareLaDomiciliu #Fiscalitate #DragomirConsult #CodFiscal #LegislatiaRomaneasca #Restaurant #Cofetarie #Catering #Meniu #ActeLegale #ObligatiiFiscale #AdministratiePublica #Taxe #BusinessRomania #FiscalitateHoReCa #TVAReducere #PizzaRomania #DeserturiRomania #LivrareMancare #RestaurantRomania #CofetarieRomania
